Actualités

Les évolutions du Domaine Le Hameau 1936

28 janvier 2021

Depuis 2010 Le Domaine du Hameau 1936 n’a cessé d’évoluer pour vous offrir le meilleur en terme de qualité de gîtes. Août 2010 : Ouverture du Gîte des Milanaïs Octobre 2010 : Ouverture du Gîte des Chènevottes après 2 ans de travaux Juillet 2011 : Ouverture du chalet et de la piscine couverte avec son […]

Le gâteau Kinder Country

7 décembre 2020

Et voici le gâteau au blé soufflé et Kinder Country, mon essai pendant ce confinement.

Les cupcakes du Hameau 1936

28 novembre 2020

Sur le Domaine Du Hameau 1936 nous essayons de nous renouveler pour que chacun de vos séjours soient différents. C’est pourquoi durant ce confinement nous testons en cuisine de nouveaux mets, de nouveaux desserts, afin de vous proposer un panel de produits de qualité. Le cupcake n’est pas régional mais il est dans l’ère du […]

Le SCOFA du Hameau 1936

19 novembre 2020

Ce gâteau, peu connu au-delà des frontières du département des Deux-Sèvres, est pourtant né de l’imagination d’un pâtissier de Saint-Maixent-l’Ecole, à 15 minutes de Cherveux. S… comme sucreC… comme crèmeO… comme œufF… comme farineA… comme amande Depuis 50 ans, la recette repose entre les murs monastiques(dernières volontés du pâtissier) du Carmel de Niort et désormais […]

Notre potager

13 novembre 2020

Sur le Domaine du Hameau 1936 … Nous privilégions les produits de qualité, c’est pour cela que François cultive tout ce qu’il peut au sein de notre potager. Je vous cuisine avec passion tous ces bons légumes que vous retrouverez à notre table d’hôtes.

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